إكتشاف أكله شعبيه لن تندم إن أكلتها

إكتشاف أكله شعبيه لن تندم إن أكلتها

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..وبعد

أثناء ماكنت أتجول في قوقل وقعت على أكله شعبيه عند أهل الجنوب

من شكلها عجبتني بس لمن ذقتها عبتني مره خنفشاريه

الطريقه الأولى /
وهي الطريقه التقليديه
وتكون العجينه قاسيه شويه


المقادير:
2كاس دقيق-كاس ماء-فنجال زيت- ملح





يعجن الدقيق والماء والزيت والملح حتى يتجانس





تفرد في صينيه وتوضع في الفرن وتتحمر من اعلى ومن اسفل





بعد مانسخنها بالفرن تطلع بهذا الشكل





برأيي أفضل العجينه تطبخ في الطاوه





نقطع العجينه بالفرامه او باليد الى قطع صغيره





نهرس الموز او الملعقه او باليد





وضع الدقيق على الموز وخلطه





تذويب الزبدهتذويب الزبده





وضع العسل







ثم وضع الزبده وبالهنا والعافيه





نصيحة مجرب على الغدا أحلى

يجب اكلها مباشره وعدم تركها لمده طويله حتى لايتغير لون الموز

ممكن أن تأكلها ساده وممكن بالسمن أو العسل أو الزبده أو جميعها معن أختار إلي يناسبك

---

Y;jaht H;gi aufdi gk jk]l Yk H;gjih

راح نجرررب في وقت إن شاء الله

شكرا لك ع المقادير و الأكلة

أنا جربتها ماندمت أبد

يعطيك العافيه ,,
اكله صحية ومفيده ,,

هذي اتوقع انها المعصوب المعروف عندنا في الجنوب ويمكن معروف في مدن اخرى

يعطيك العافيه

مشكووور على الأكلة

شيء مرة جميل مشكور حبيبي